Рецепт очень популярных оладий 'Семечки', которые тают во рту. Для приготовления нужно подогреть кисломолочный продукт, добавить соль, сахар и муку, затем взбить яйцо с содой и ввести в тесто. Оставить на 10 минут и жарить на растительном масле. Чем кислее продукт, тем пышнее и вкуснее получаются оладьи.